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本教學中心的設計，以中華語文與文化之推廣、進修服務，做全方位的工作目標規畫，目前的「對外華語教學」(大陸稱做「對外漢語教學」)不過是其中的一部份而已。「對外華語教學」，就是一般俗稱的「教外國人學華語」。
因此本教學中心成立的首要目標，就是針對高雄地區外國人，以及外國大學來台短期華語研修生做「華語」教學服務。
